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    北京赛车直播最快:禁渔期将近,商家租冷库“代囤”海鲜

    北京赛车pk计划软件 www.pfp7.com.cn 2019-4-18 11:06| 发布者: 御城雪| 查看: 13526| 评论: 0|原作者: 浙江在线记者 王益敏 通讯员 毛诗婷|来自: 浙江在线

    摘要: 中国水产频道报道,5月1日开始,浙江又将迎来长达四个半月的禁渔期。对于不少吃惯了海鲜的浙江居民来说,这么长时间吃不上熟悉的鲜活海鲜,难免有些“煎熬”。于是,每年到了这个时节,都会有囤海鲜的习惯。
      北京赛车pk计划软件报道,
      
      浙江在线4月17日讯(浙江在线记者 王益敏 通讯员 毛诗婷)5月1日开始,浙江又将迎来长达四个半月的禁渔期。对于不少吃惯了海鲜的浙江居民来说,这么长时间吃不上熟悉的鲜活海鲜,难免有些“煎熬”。温州的陈先生每年到了这个时节,都会有囤海鲜的习惯。他发现,今年禁渔期来临前,各种鲜活海产鱼类比往年价格涨了3~5成。另一方面,在全省不少鱼类批发市场上,几乎同时出现了一波抢购热潮,热闹场面堪比备年货。
      
      舟山市普陀区的一位海鲜经销商告诉记者,以前爱吃海鲜的市民基本上都是从农贸市场买来后囤进自家冰箱,今年却出现顾客直接到沿海城市的海鲜批发市场,让经销商到冷库“代囤”现象?!霸谒强蠢?,更为专业的大冷库冰冻海鲜,相比自己家里的冰箱更保鲜?!?/div>
      

      杭州屏风街农贸市场的海鲜,最近一天一个价
      
      离禁渔期越来越近,海鲜一天一个价
      
      “夏三月,川泽不入网罟,以成鱼鳖之长?!辈灰咴蠖?,要给鱼虾休养的时间,维护生态平衡的古训存在了千百年。从两年前开始,根据农业部海洋伏季休渔制度调整的规定,休渔期延长,提前到5月1日。这也是自1995年实行海洋伏季休渔制度以来,经历的最长休渔期。
      
      “以前一直是三个半月禁渔期,现在一下子延长了,还真有些不习惯?!弊蛱?,在杭州屏风街农贸市场买海鲜的张先生说,他这几天每天都会来买点海鲜,就怕过几天吃不上。
      
      不过,张先生也想好了,这几天在家里囤点。为此,他还特地花几百元去买了一个小冰柜,“趁着这几天低价,在冰柜里囤点海鲜,为接下来漫长的几个月做个准备?!?/div>
      
      张先生说,身边和他有相同想法的人越来越多,“这几天海鲜市场是一天一个价,而且比往年都贵了不少?!?/div>
      
      “比如,几天前,大一点的带鱼大概是每斤20元,这几天已经涨到每斤30元以上;品质稍微好点的鲳鱼,每斤超过了100元;小黄鱼的价格现在也是40元以上?!闭畔壬?,这几种鱼都是禁渔期内明确规定不准捕捞的,“甚至在市场上都不能售卖,所以也成了囤货时的必备品?!?/div>
      


      屏风街农贸市场的海鲜摊主表示,今年市场上海鲜价格上涨,跟最近海产鱼类较少有关,她甚至发现,因为“囤货潮”越来越流行,甚至有些人直接去舟山、宁波等海鲜批发市场扫货,让她做了十几年海鲜生意的人,也很难拿到品质好的海产品了?!昂O试谡飧鍪苯谝丫脊┎挥η?,特别是品质好的,价格自然水涨船高了?!闭馕缓O侍魉?。
      
      商家租冷库“代囤”海鲜,全省冰冻海鲜数量近年最大
      
      宁波路林市场大北京赛车pk计划软件批发市场相关负责人表示,休渔期延长已经过去两年,不少人对于这个吃不到海鲜日子的延长,也已经逐渐习惯,“在我们看来,市场上的海产品供应相比前一年会趋于稳定,但品种肯定少了,价格上涨也将是必然的?!?/div>
      
      “这几年能捕到的鱼少了,人工成本上升,海鲜几乎每年都在涨价,这已经是一个大趋势?!闭馕桓涸鹑怂?。
      
      等到5月开始,市场上的海鲜主要靠冻鲜来保障。不过,冰冻海鲜怎么卖,也出现了新学问。在舟山普陀的一家名为波记mini吃的海产品加工厂,最近他们花了三万多元租了一个200多平方米的冷库,特地为老顾客“代囤”鲜活海鲜?!拔颐浅邪恼飧隼淇?,使用超低温液态速冻?!背Ю习逯艹碳阉?,在他们冷库冰冻的鲜活海鲜,过两三个月后吃,比冰在自己冰箱的要好吃很多。
      
      周程佳说,分租他们冷库的基本都是在他们厂里订购过海鲜干货的老顾客,“我们收费也不高,根据不同的种类收取一定的费用,大约每斤每个月在3~5元之间?!敝艹碳阉?,事实上,到目前为止,他们的冷库已经被预定出去了3000斤冰冻海鲜,不少顾客表示,按照这样的收费标准,相比之后市场上的冰冻品还是要便宜不少,而且口感也很好。
      
      在周程佳看来,帮助老顾客囤海鲜,一来可以增加销量,二来可以维护客户关系,为今后的生意保持“粘度”。
      
      钱报记者从内部知情人士处了解到,根据目前市场情况,至少有1万吨冷冻产品已经储存好了,有常见的带鱼、鲳鱼、小黄鱼、小梅鱼、马鲛鱼、橡皮鱼和冻蟹……虽然口感上有所差异,但或将是近几年最大的一次囤货量。
      
      渔老大最后一次出海,禁渔期还有其他海产品“补充”
      
      钱江晚报记者了解到,目前我省有捕捞船1.9万艘(另有辅助船1900多艘),各类作业方式渔船的禁捕时间节点基本都从5月1日开始,到时,带鱼、小黄鱼、鲳鱼、头足类等将全面禁止捕捞。
      
      这几天,省内不少渔老大都准备好设备,趁着好天气,最后一次出海捕鱼。
      
      岱山的渔老大於海东有一艘40马力的渔船,他说,这次出?;蚰芾宥窒驶畹暮O?。
      
      “这次出海,可能是禁渔期前的最后一次?!膘独洗笏?,根据他的经验,收成最好的时节已经过去,“但这次拉回来的货物,一定能卖到一个好价格?!?/div>
      
      事实上,在宁波、舟山不少渔港,许多渔船接下来几次出海的货品都已经被提前订走,鱼贩、饭店的“囤货潮”早已悄悄开始。
      
      钱江晚报记者了解到,等到休渔期,养殖海鲜会开始大量供应,比如养殖黄鱼、养殖梭子蟹、养殖淡菜,滩涂上的海瓜子、花蛤。根据以往经验,这些海产品还算得上价廉物美,像淡菜基本上每年五六元一斤。
      
      此外,从国外进口的水产品、远洋捕捞不受禁渔期影响,比如挪威的三文鱼,加拿大的金枪鱼,秘鲁、阿根廷的鱿鱼,也能够大量弥补这段时间的空缺。(本文转自【浙江在线】。如有版权问题,敬请联系北京赛车pk计划软件。
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